|
Zoete Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Uien, rode port, laurierblad, bruine suiker of palmsuiker
Voorbereiding: Uien schillen
Bereidingswijze: Uien schillen en fruiten in een beetje olijfolie.
Als ze glazig zijn dan afblussen met een flinke scheut rode port.
Laurierblad, suiker, zout en peper toevoegen.
Met de deksel half op de pan het geheel laten smoren totdat de saus stroperig en wat dikker is geworden.
|
|
|